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健康科普

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痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng)

更新日期:2021/3/23 來(lái)源:本站 發(fā)布人:超級(jí)管理員 瀏覽次數(shù):


(1)保持理想體重,肥胖患者應(yīng)該減輕體重,。不過(guò),減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),,否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作,。 

(2)碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯,、饅頭,、面食等。

(3) 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,,按照比例來(lái)攝,。1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶,、雞蛋為主,。如果是瘦肉、雞鴨肉等,,應(yīng)該煮沸后去湯食用,,避免吃燉肉或鹵肉)。


(4)少吃脂肪,,因?yàn)橹究蓽p少尿酸排出,。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi),。


(5)大量喝水,,少吃鹽。每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,,促進(jìn)尿酸排除,。吃鹽量每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。 

(6)限制嘌呤攝入,。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多,,;颊邞(yīng)該禁食內(nèi)臟、骨髓,、海味,、發(fā)酵食物、豆類(lèi)等,。 

(7)禁酒及少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料,。(酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)),。 

(8)不宜使用抑制尿酸排出的藥物,。 

(9)營(yíng)養(yǎng)分配,在限制總熱量前提下,,三大營(yíng)養(yǎng)素的分配原則是:高碳水化合物,、中等量蛋白質(zhì)和低脂肪。